ラーメン家みつ葉（アクセス・マップ・メニュー・・・）

ラーメン家みつ葉

ラーメン家みつ葉（アクセス・マップ・メニュー・・・）情報を紹介しています。ラーメン家みつ葉本店は近鉄奈良線の富雄駅（とみおえき）西側にあります。富雄駅は快速も急行も停車しない駅だが、醤油・塩・つけ麺・二郎系など「あっさり系」・「ガッツリ系」など多彩なラーメンを味わうことができ、関西を代表するラーメン激戦区になっています。

【ラーメン家みつ葉　アクセス・マップ】
場所・・・奈良県奈良市富雄元町3丁目3-15-1
最寄り駅・バス停・・・富雄駅（徒歩約3分）

アクセス路線は次の通りです。
*近鉄奈良線
路線・時刻表・運賃チェック

【ラーメン家みつ葉　営業時間・定休日（要確認）】
10:30～14:00（売り切れ次第終了）
日曜日・祝日は定休日です。臨時休業あり。
混雑時は整理券を配布。

【ラーメン家みつ葉　メニュー・価格（要確認）】
豚CHIKIしょうゆラーメン850円、豚CHIKIしょうゆラーメン（大）850円、豚CHIKIしょうゆチャーシューメン1,050円、豚CHIKIしょうゆチャーシューメン（大）1,050円、豚CHIKIしおラーメン850円、豚CHIKIしおラーメン（大）850円、豚CHIKIしおチャーシューメン1,050円、豚CHIKIしおチャーシューメン（大）1,050円
気まぐれ みつ葉飯200円、ミニチャーシュー丼300円、白いごはん100円、ミニごはん50円
めんま100円、味玉100円、チャーシュー200円、盛り合わせ（チャーシュー・めんま・味玉）450円
ビールエビスプレミアムブラック400円、ビールプレミアムモルツ400円

【ラーメン家みつ葉　歴史・簡単概要】
ラーメン家みつ葉（みつば）は2011年（平成23年）9月1日に営業を開始しました。その後みつ葉the second（法隆寺）が2017年（平成29年）6月19日に開店しました。ラーメン家みつ葉では熱々の丼に情熱たっぷりのスープを注ぎ、自家製のもっちり麺を入れ、手間暇かけたトッピングを施してラーメンを提供しています。スープは国産の鶏・豚のガラを使用し、強火で約8時間炊き、3～5分おきにスープを撹拌し、鶏と豚の旨味を最大限に引き出しています。麺は国産小麦を100％使用した自家製麺です。加水率は一般的に28～38％だが、みつ葉ではラーメンでは珍しい加水率が48％の多加水麺で、もっちりとした食感になっています。タレは醤油が4種類の醤油をブレンドした深みのあるものに仕上げています。塩は6種類の塩をブレンドし、貝柱・昆布をふんだんに使用しています。チャーシューは丁寧に下処理し、表面は高温で焼き、旨味を閉じ込め、内面はオーブンで低温調理し、毎日手切りしたものを使用しています。味玉は純国産鶏に厳選した飼料や自然の地下水を与えた「京たまご」を使用し、塩味に仕上げています。
*参考・・・ラーメン家みつ葉（アクセス・見どころ・・・）ホームページ

【ラーメン家みつ葉　連絡先（要確認）】
電話番号・・・非公開
ラーメン家みつ葉facebook
ラーメン家みつ葉twitter（ツイッター）

【ラーメン家みつ葉　おすすめ散策ルート】
ラーメン家みつ葉からは富雄川沿いを散策するのがおすすめです。周辺にはあまり観光スポットがないことから次の観光スポットに向かい、その周辺を散策するのもいいかもしれません。

【ラーメン家みつ葉　備考（駐車場・座席・・・）】
*駐車場なし（コインパーキング有り）
*全席禁煙
*10席（カウンター席のみ）
*カード不可・電子マネー不可